Lagris Rýže arborio

Rýže arborio našla svůj domov v Itálii, protože tato střednězrnná rýže se svou kašovitou konzistencí výtečně hodí k přípravě pravého italského rizota.Tato rýže se vyznačuje velkými zrnky, bílou barvou a velkým množstvím škrobu, díky němuž při vaření skvěle absorbuje vodu, aniž by se rozvařila. Je ideální také na přípravu rýžových kaší a nákypů.PoužitíRýži propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody (na 1 šálek rýže je třeba cca 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 16 – 18 minut, dokud rýže nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte.SkladováníSkladujte