Lagris hrách zelený celý

Hrách je luštěnina lidem známá už několik tisíc let, a není tedy divu, že ho pěstovali už staří Římané. Hrách, ať zelený nebo žlutý, totiž obsahuje rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitaminy i minerální látky. Dokáže částečně nahradit živočišné bílkoviny, zasytí a je přirozeně bezlepkový. Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % .Hrách přebereme, propláchneme a vložíme do vlažné vody. Necháme namáčet po dobu 4 hodin. Vaříme v nové vodě do změknutí. Solíme dle vlastní chuti těsně před změknutím.