ChilliMaga Harissa

Tekuté koření, s orientální chutí a pálivostí nejen po papričkách, ale také díky pořádné dávce česnekuZajímavost: Zdánlivá chuť kari je způsobena použitím římského kmínuVelmi široké využití kupříkladu do těstovin, mletého masa anebo na ďábelskou topinkuTrochu delší popisCítíš tu vůni Tuniska a Maroka? Tak tohle je vážně naše srdcovka. Harissu po vzoru severoafričanů vaříme z pálivých papriček odrůdy Cayenne, římského kmínu pořádné porce česneku, citronové šťávy a olivového oleje. Tuhle chuť nejde nemilovat.Zajímavost: Někteří zákazníci nám říkají, že je ta chuť povědomá, ti