Rýže BASMATI 5kg

Klíčové vlastnosti Tvar: Dlouhá, štíhlá zrna. Textura: Po uvaření je nadýchaná, pevná a nelepí se. Vůně: Výrazné aroma připomínající oříšky nebo popcorn. Nutrice: Má nižší glykemický index než běžná bílá rýže. Jak správně uvařit basmati (metoda absorpce) Propláchněte: Rýži perte ve studené vodě, dokud neodtéká čirá voda (odstraní se přebytečný škrob). Namočte: Nechte rýži 20–30 minut namočenou ve studené vodě, poté ji sceďte (zrna budou delší a křehčí). Poměr: Použijte 1 díl rýže na 1,5 dílu vody. Vaření: Přiveďte k varu, osolte, přikryjte pokličkou a stáhn